06-6152-8887
BLOG UTSUWA11のブログ
2016.9.6
ベーキングパウダー、バター、卵なし。植物原料だけなのに硬くならず、
美味しいスコーン生地を作ります。
仕込んだ生地は各自持ち帰っていただき、冷蔵庫でゆっくり発酵。
翌日にご自宅で焼き上げていただきます。
当日は焼き上がったものを試食していただきます。
時間をかけ美味しくなるのも、楽しみのひとつですね。
日時 :
10月7日(金)
午前の部 10:30-12:30 (定員6名)
午後の部 13:30-15:30 (定員6名)
講習費 :
3500円
クランベリースコーン約6個分の生地のお土産付き
試食(お茶付き)
持ち物 :
エプロン、手を拭くハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤
(保冷バッグは文庫本2冊程度入ればOKです)
講師 :
パニフィカシオン 加藤美砂
ー天然酵母パンと時々マクロなおやつをテーマにパン教室を展開。
毎週宝塚にあるつばめ軽食店で、パン販売も行う。
マクロビオティックや薬膳の考えを根底に据えながらも、難しく考えず、
その時々の気分と季節にあったメニューが好評。
料理家の中川たまさんは義理の妹さんです。
申し込みはホームページのお問い合わせフォームより、
お名前、お電話番号、ご希望の時間帯をお知らせください。
ご参加お待ちしております。
